「秋の味覚」をテーマにした給食～南池田中ブログより

 和泉市は、全校、自校調理方式で安全でおいしい給食を提供しています。

また、各校では「給食だより」やブログ等で献立の由来や給食室での調理の様子など、様々な給食に関する情報を保護者の皆さんや子どもたちに提供し「食育」を推進しています。

南池田中学校のブログ (nanikej27izumi.blogspot.com)よりご覧ください。

【給食日記】秋の味覚

今日の給食は秋の味覚をテーマにした献立です。

「ごはん・牛乳・さつまいもごはん・さけのゆずしょうゆかけ・豚汁」

2023年10月18日水曜日

【給食日記】1年に一度の大学いも

今日の給食は、ごはん・牛乳・中華丼・大学いもでした。

大学いもは、さつまいもが旬の秋に登場する献立。

今日はとても甘くて美味しいさつまいもが届きました🍠

皮を全むきし、いちょう切りにして油で揚げます。

そして、別釜で作ったタレと

混ぜ合わせたら完成です。

さつまいもの甘さとタレの甘さがちょうどよく合わさり、美味しくできました。

残も非常に少なかったです。